Galo Índio

Por @thiagodecastroo

MEDIDA PARA 1 DRINK

• Bitter de laranja

• 15ml Arbórea Branca

• 15ml Arbórea Carvalho

• 30 ml vermute tinto

• 30 ml de cynar

• Bitter de catuaba

• Zest de laranja bahia

MODO DE PREPARO

1. Variação do clássico rabo de galo, coloque todos os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo, mexa e passe para um copo baixo com gelo.

2. Finalize com o zest de laranja.