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  • Foto do escritorArbórea Cachaça

Gravidade Zero

Atualizado: 28 de jan. de 2022

Frutado. leve e elegante


MEDIDA PARA 1 DRINK

  • 50ml de Arbórea Blend

  • 1 colher de chá de açúcar

  • 5 cubos grandes de Abacaxi

  • 11 folhas de Manjericão

  • 5ml de melaço

MODO DE PREPARO

  1. Macerar o abacaxi na coqueteleira com 10 folhas de manjericão, cachaça e xarope por 10 vezes.

  2. Acrescentar o gelo e bater bem. Coar com strainer ou julep em taça coupé com 1 pedra de gelo.

  3. Com a ajuda da bailarina, fazer fios de melado sobre a espuma e decorar com uma folha de manjericão.

  4. Sirva em taça coupé.

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